Noticias | 05 ene. 2026

Café y corazón: un vínculo que sigue sorprendiendo

¿Alguna vez escuchaste que tomar café puede “dañar el corazón” o causar arritmias? Durante mucho tiempo, esa idea ha sido parte de las recomendaciones para quienes sufren de una arritmia denominada fibrilación auricular, pero un estudio internacional reciente publicado en una prestigioso y reconocida revista medica viene a romper ese mito de forma sorprendente y esperanzadora.

En este trabajo, 200 personas con fibrilación auricular participaron durante seis meses en un experimento: un grupo tomó al menos una taza de café con cafeína por día, mientras que el otro grupo tuvo que evitar por completo el café y cualquier bebida con cafeína. ¿El resultado? Aquellas personas que siguieron disfrutando su café tuvieron menos episodios de arritmias (47%) que quienes dejaron de tomarlo (64%). Esto representa una reducción del 39% en el riesgo de que la arritmia vuelva a aparecer, algo que cambia por completo la manera en que pensamos sobre el café y el corazón.

Además, el estudio sugiere que el café, cuando se toma en cantidades moderadas, puede hasta ofrecer cierto grado de protección, gracias a sus efectos sobre sustancias que promueven las arritmias, su poder antiinflamatorio y el impulso que da a la actividad diaria. Así, la ciencia nos invita a dejar atrás recomendaciones antiguas que no estaban respaldadas por evidencia sólida; esa costumbre de “dejar el café para cuidar el corazón” podría ser innecesaria o incluso hacer que quienes lo dejan se sientan peor o pierdan pequeños placeres de la vida cotidiana.

Por supuesto, esto no significa que todas las personas deban consumir café sin límite: cada caso es único y hay que tener en cuenta la sensibilidad individual, los síntomas y otras enfermedades. Tampoco se deben comparar estos resultados con el consumo excesivo de cafeína o el uso de bebidas energéticas, que pueden tener efectos muy diferentes y ser perjudiciales.

Lo importante es saber que, según la mejor información disponible, disfrutar de una o dos tazas de café al día de manera responsable no pone en riesgo el corazón y puede formar parte de una vida saludable para muchas personas con fibrilación auricular. La clave está en informarse, consultar al equipo médico y dejar de lado prejuicios que complican nuestra vida sin necesidad. La ciencia sigue avanzando y hoy nos muestra que los hábitos cotidianos, si se practican con evidencia y sentido común, pueden tener un impacto positivo y ayudarnos a vivir mejor.

 

Dr. Omar Prieto
Miembro del Comité Ejecutivo de la FCA